QUALITÄT
Die Firma George Weiss Lebensmittel AG ist ISO 22000:2005 zertifiziert.
Dadurch sind klar definierte Prozesse und Sicherheits-Standards garantiert. Die firmeneigene Logistik garantiert eine hohe Verfügbarkeit und sorgt für fristgerechte und einwandfreie Lieferung sämtlicher Produkte.
Unser Frischgemüse ist GLOBAL G.A.P. zertifiziert.
Im Bereich Frischgemüse und Früchte gewährleisten der GLOBAL G.A.P. zertifizierte Partner, die permanente Qualitätskontrolle durch die KASETSART-Universität in Thailand und unsere regelmässigen Labor-Analysen nach Schweizer Lebensmittelrecht höchste Qualität der Produkte.
Anbau
Anbauprozesse Hydroponik, Substrat und konventionell - in modernen Gewächshäusern
Verarbeitung
Regelmässige Laboranalysen bei externen, unabhängigen Labors unter den Richtlinien der EU (Pestizide, Nitrate, Mikrobiologie)
Lufttrocknen
Verpacken, wiegen und etikettieren
Zwischenlagerung im Kühlraum
Kundenspezifische Verpackungen