GRÜNES THAI CURRY MIT RIND

Schritt für Schritt:
Tipp vom Profi:
Das Thai-Curry bei schwacher Hitze bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen.
Schmeckt am besten zusammen mit dem
Jasmin Reis von Le Dragon.
Ist das Thai Curry versehntlich zu scharf geraten? Durch zusätzliches Beifügen von Kokosnussmilch können sie das Gericht neutralisieren.
Übrigens, anstelle vom Rindfleisch kann das Rezept auch mit
Crevetten oder
Geflügel zubereitet werden!